Receita - Pescada Estufada

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Boa tarde. Queria poder carregar um vídeo todas as quartas feiras no youtube mas estou em falta, em primeiro lugar porque o meu pc não está no seu melhor e em segundo porque estive/estou gripada. 
Vamos a ver se daqui para a frente as coisas melhorem ehehe.

Hoje trago mais uma receita, eu tenho trazido ao blogue muitas receitas de doces e poucas de refeições. 
Eu não costumo cozinhar muito, quem faz isso cá em casa é a minha mãe, mas às vezes ela não está ou não pode e eu faço. Adoro cozinhar mas tenho pena de não saber fazer muitas coisas. 
No outro dia fiz o jantar e lembrei-me de fazer peixe. Fiz pescada estufada e adorei (convencida haha).

Vamos à receita?
É bem simples, todas as pessoas conseguem fazer e é rápido.
Eu só gosto de receitas, fáceis, saborosas e rápidas (que preguiçosa Bia).




Ingredientes:
Pescada;
Um cubo de caldo de peixe;
Sal;
Uma cebola cortada às rodelas;
Dois copos de polpa de tomate;
Um ou dois copos de água;
Azeite;
Oregãos;
Pimenta branca;
Alho.

Passo a passo:

Passo 1:
Um primeiro lugar deve-se salgar a pescada;

Passo 2:
Em um taço coloca-se o azeite, a margarina, a cebola, o alho e os oregãos.
Depois a polpa de tomate e água.
Passo 3:
Quando a água estiver quase a ferver junta-se a pescada, coloca-se um pouco de pimenta branca e deixa-se cozer cinco minutos para cada lado.

E pronto a nossa pescada está pronta. Para acompanhar eu escolhe cozer algumas batatas e legumes,
Bom apetite!!


Vejam o vídeo.
Espero que gostem. Beijinhos*


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